Пряная говядина
Ингредиенты
- 700 г говядины,
- 2 ст. л. соевого соуса,
- 3 ст. л. водки,
- 1 ст. л. сахара,
- 20 г корня имбиря,
- 1 пучок зеленого лука,
- черный перец горошком, корица, бадьян, гвоздика, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю и сварить до полуготовности. Отвар слить и залить снова водой так, чтобы она покрывала мясо. Влить водку, добавить соль, сахар, соевый соус и пряности, довести мясо до готовности. Готовое мясо подать с бульоном, посыпать измельченным зеленым луком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной