Говядина с крыжовником

Ингредиенты

  • 1 кг говядины,
  • 150 г крыжовника,
  • 120 г грецких орехов,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 40 мл растительного масла,
  • 1 ст. л. молотого черного перца,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле, поперчить. Ядра грецких орехов измельчить, лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, посолить. Добавить крыжовник и тушить под крышкой около 1 ч (смотреть по готовности). Блюдо можно подать на стол с картофельным пюре.

Комментарии
Оставить комментарий
"Славянский" салат
"Славянский" салат
Салат Славянский с морской капустой
Салат Славянский с морской капустой

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной