Омлет в духовке "красивый"

Омлет в духовке "красивый"

Способ приготовления

Яйца взбить с молоком. Хлеб обжарить до образования румяной корочки в сковороде с раскаленным маслом. Колбасный сыр натереть на крупной терке.
В сковороду вылить яйца, добавить хлеб и сыр. Запекать в разогретой духовке до полной готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.