Говядина с айвой (2)
Ингредиенты
- 700 г говядины,
- 3 айвы,
- 5 головок репчатого лука,
- 170 мл томатного сока,
- 160 мл растительного масла,
- по 0,5 ч. л. молотого красного и черного перца,
- зелень петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Кусочки мяса посолить, посыпать молотым черным перцем и обжарить на масле до золотистой корочки. Добавить томатный сок, измельченный лук и молотый красный перец. Тушить 15 мин. Добавить нарезанную дольками айву и тушить еще 10—15 мин. Готовое блюдо полить образовавшимся соусом и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Пижма (дикая рябина) — естественный инсектицид. Стебли цветущего растения помогут избавиться от мух. Пижму можно использовать при хранении мяса и рыбы.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной