Мясное ассорти
Ингредиенты
- 200 г свинины,
- 200 г говяжьей вырезки,
- 200 г телятины,
- 150 г копченой корейки,
- 3 головки репчатого лука,
- 2 помидора,
- 350 мл сметаны,
- 1,5 ст. л. муки,
- 1 ст. л. паприки,
- 30 мл растительного масла,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Лук нарезать кубиками и слегка обжарить на масле. Потом добавить к нему сначала говядину, нарезанную кубиками, потом свинину, потом телятину, а потом корейку. Через 20 мин посолить, добавить паприку, нарезанные дольками помидоры, муку и сметану. Тушить еще 5—7 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вкус рассольника недостаточно острый, его необходимо заправить огуречным рассолом, который следует предварительно прокипятить и процедить.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой