Токан

Ингредиенты

  • 250 г свиной корейки,
  • 250 г мякоти свинины,
  • 1,5 ст. л. жира,
  • 70 мл белого сухого вина,
  • 70 мл воды,
  • 1 головка репчатого лука,
  • молотый красный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

В утятницу положить нарезанное брусочками мясо, измельченный лук и жир. Посолить, поперчить и жарить под крышкой 30 мин. Затем снять крышку и дать влаге испариться. Влить вино и воду. Тушить.

Комментарии
Оставить комментарий
Холодный борщ с редькой
Холодный борщ с редькой
Сырники с изюмом (Духовка)
Сырники с изюмом

Совет еще

Рыбные котлеты будут вкуснее, если положить в рыбный фарш мелко нарезанный и слегка обжаренный лук.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной