Оригинальный шницель из свинины в пиве
Ингредиенты
- 500 г мякоти свинины,
- 4 головки репчатого лука,
- 400 мл пива,
- 3 ст. л. панировочных сухарей,
- 1 ч. л. тмина,
- 80 мл растительного масла,
- молотый красный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Свинину нарезать брусочками, натереть перцем с солью. В жаровне слегка обжарить на масле измельченный лук. К нему добавить мясо и обжарить до румяной корочки. Затем влить 200 мл пива и тушить 50 мин. Добавить тмин, сухари и оставшееся пиво. Тушить еще 20 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)