Свиная шейка в вине (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1,5 кг свиной шейки,
450 мл красного полусухого вина,
4 зубчика чеснока,
2 болгарских перца для украшения,
специи, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Чеснок нарезать тонкой соломкой и нашпиговать им мясо. Натереть мясо специями, посолить, поперчить и полить вином. Мясо завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180 °С 1,5—2 ч. После этого фольгу надрезать и проткнуть мясо: если появится светлый сок, то мясо готово. Готовое блюдо украсить нарезанным соломкой болгарским перцем.

Оставить отзыв

Ванильные оладьи из дрожжевого теста

Яичный пирог

Совет еще

Чтобы подсолнечное масло не почернело при жарении пирожков, положите в него сырую картофелину.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)