Отбивные в абрикосовом соусе

Ингредиенты

  • 6 свиных отбивных,
  • 350 г абрикосов,
  • 3 ст. л. сахара,
  • 60 мл абрикосового сока,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Абрикосы разрезать на половинки. Отбивные выложить в кастрюлю, посолить, поперчить, посыпать сахаром и полить абрикосовым соком. Накрыть крышкой и тушить 10 мин. После этого отбивные перевернуть, полить образовавшимся соусом и тушить 10 мин под крышкой. Затем снова перевернуть, полить соусом и выложить абрикосы сверху. Тушить еще 5 мин. Дать блюду настояться, после чего подать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий
Вареники полтавские с вишней
Вареники полтавские с вишней
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой

Совет еще

Чтобы устранить резкий запах камбалы, при чистке её удалите кожу с темной стороны.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной