Отбивные в абрикосовом соусе
Ингредиенты
- 6 свиных отбивных,
- 350 г абрикосов,
- 3 ст. л. сахара,
- 60 мл абрикосового сока,
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Абрикосы разрезать на половинки. Отбивные выложить в кастрюлю, посолить, поперчить, посыпать сахаром и полить абрикосовым соком. Накрыть крышкой и тушить 10 мин. После этого отбивные перевернуть, полить образовавшимся соусом и тушить 10 мин под крышкой. Затем снова перевернуть, полить соусом и выложить абрикосы сверху. Тушить еще 5 мин. Дать блюду настояться, после чего подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Для приготовления салатов прежде всего необходимо отобрать зрелые овощи, фрукты и зелень хорошего качества.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)