Свинина с кешью
Ингредиенты
500 г свинины, 2 болгарских перца, 2 головки репчатого лука, 70 г поджаренных орехов кешью, 4 ст. л. хереса, 3 ст. л. растительного масла, 100 г тертого имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. крахмала, 5 ст. л. соевого соуса.
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кубиками. Разогреть масло в сковороде и жарить мясо до образования золотистой корочки. Болгарский перец нарезать соломкой, лук и чеснок измельчить, все это последовательно добавить к мясу. Перемешать. Добавить имбирь, орехи, крахмал, соевый соус, херес. Снова перемешать и довести до кипения. Тушить.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы жарите рыбу с небольшим количеством жира, то панировать ее надо в муке перед самой жаркой.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)