Оригана
Ингредиенты
600 г баранины, 600 г говядины, 3 головки репчатого лука, 3 болгарских перца, 6 клубней картофеля, 2 моркови, 200 г консервированной кукурузы, 6 зубчиков чеснока, 100 г изюма, 100 мл белого сухого вина, 100 мл растительного масла, зелень петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать кусками, обжарить на масле в кастрюле, посолить, поперчить, залить водой и тушить 1 ч. Затем добавить кольца лука, морковь и болгарский перец, нарезанные соломкой, кубики картофеля, измельченные чеснок и зелень петрушки. В конце приготовления добавить кукурузу и изюм, влить вино.
Оставить отзыв
Совет еще
Сырые корни петрушки для салата рекомендуется натереть на мелкой терке.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)