Оригана
Ингредиенты
600 г баранины, 600 г говядины, 3 головки репчатого лука, 3 болгарских перца, 6 клубней картофеля, 2 моркови, 200 г консервированной кукурузы, 6 зубчиков чеснока, 100 г изюма, 100 мл белого сухого вина, 100 мл растительного масла, зелень петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать кусками, обжарить на масле в кастрюле, посолить, поперчить, залить водой и тушить 1 ч. Затем добавить кольца лука, морковь и болгарский перец, нарезанные соломкой, кубики картофеля, измельченные чеснок и зелень петрушки. В конце приготовления добавить кукурузу и изюм, влить вино.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной