Баранина, запеченная с чесноком и мятой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1,5 кг окорока баранины, 10 зубчиков чеснока, 20 г листьев свежей мяты, 15 мл 3%-го уксуса, 100 мл воды, 30 мл растительного масла, тимьян, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо слегка отбить, посолить, поперчить, обложить листьями мяты и тимьяна, перевязать нитками, сбрызнуть маслом, уложить на противень и запекать в духовке 15—20 мин. Затем сбрызнуть уксусом. На противень выложить очищенные зубчики чеснока, влить воду и запекать еще около 1 ч.
Оставить отзыв
Совет еще
При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)