Баранина с курагой (2)

Ингредиенты

800 г баранины, 2 головки репчатого лука, 200 г кураги, 3 ч. л. томатного соуса, 4 ст. л. топленого масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать кусками и варить в подсоленной воде. Затем добавить измельченный лук, предварительно замоченную курагу, томатный соус и масло. Тушить еще 20 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.