Курица в молоке с шафраном
Ингредиенты
1 курица, 1 л молока, 500 г твердого сыра, 3 головки репчатого лука, 1 ч. л. шафрана, 1 пучок мяты, соль по вкусу.
Способ приготовления
Курицу нарезать кусками и варить в подсоленной воде 1 ч с измельченным луком. Затем влить молоко, добавить тертый сыр, мяту, шафран и тушить еще 15 мин.
