Курица в молоке с шафраном

Ингредиенты

1 курица, 1 л молока, 500 г твердого сыра, 3 головки репчатого лука, 1 ч. л. шафрана, 1 пучок мяты, соль по вкусу.

Способ приготовления

Курицу нарезать кусками и варить в подсоленной воде 1 ч с измельченным луком. Затем влить молоко, добавить тертый сыр, мяту, шафран и тушить еще 15 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.