Куриные желудки с капустой и специями
Ингредиенты
600 г куриных желудков, 600 г брюссельской капусты, 50 мл растительного масла, 50 г оливок, специи, зелень укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления
Желудки выложить в кастрюлю, добавить часть масла, немного воды. Тушить, пока вода не выкипит. Добавить масло и обжарить желудки. Выложить капусту и обжарить. Посолить, добавить специи и продолжать тушить. За 10 мин до готовности добавить измельченную зелень укропа. Готовое блюдо украсить оливками.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной