Тыква с рисом

Ингредиенты

1 кг тыквы, 150 г риса, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 150 г бекона, 30 мл растительного масла, 600 мл куриного бульона, 60 г твердого сыра, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук и чеснок измельчить и обжарить на масле. Бекон нарезать кубиками, тыкву — кусочками. К луку добавить сначала бекон, потом тыкву, затем рис. Влить половину бульона, все перемешать, посолить, поперчить и тушить 20 мин. Добавить оставшийся бульон и тушить еще 10 мин. Сыр натереть на терке, зелень петрушки измельчить и добавить за 3—4 мин до готовности блюда.

Оставить комментарий

Плакия из карпа (2) (Духовка)

Яйца

Совет еще

У молодого картофеля, моркови, корня петрушки и хрена кожицу лучше просто соскоблить ножом только перед этим их нужно на непродолжительное время опустить в холодную воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной