Морковь в сахарном соусе
Ингредиенты
4 моркови, 1 ст. л. коричневого сахара, 3 ст. л. овощного бульона, 110 мл сидра, 30 г сливочного масла, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки.
Способ приготовления
Морковь нарезать соломкой. В сковороде растопить масло и обжаривать морковь в течение 5 мин, постоянно помешивая. Посыпать сахаром, затем влить сидр, бульон, добавить горчицу. Размешать. Тушить под крышкой 10 мин. Снять крышку и тушить до загустения. В конце добавить зелень петрушки и перемешать. На стол подать с мясом или рыбой.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Наилучшим способом придать свинине и говядине мягкость и сделать их запах более приятным является использование
имбиря.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной