Овощные пирамиды

Овощные пирамиды

Ингредиенты

  • картофель - 6-7 клубней
  • баклажаны - 3 шт.
  • лук - 1 шт.
  • сладкий перец зелёный - 2 шт.
  • помидоры - 6 шт.
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки - 4-5 веточек
  • семена тмина - 2 ст. ложки

Способ приготовления

Кабачки, баклажаны, помидоры, картофель нарезать кружками, лук и перец ― кольцами. Ингредиенты уложить слоями на противень, полить маслом, посыпать тмином, посолить, поперчить. Запекать 40 минут при 220 С. При необходимости добавить воды. При подаче оформить зеленью петрушки.

Оставить отзыв