Ананасовый кисель

Способ приготовления

Воду вылить в кастрюлю, нагреть, добавить сахар и, помешивая, вскипятить. В кипящий сироп постепенно добавить крахмал, половину ананасового сока. Помешивая, снова довести до кипения. Добавить оставшийся сок. Размешать, чтобы не было комков крахмала. Подать на стол в теплом или охлажденным виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.