Салат "Арлекин"
Ингредиенты
- 6 картофелин
- 200 г корня сельдерея
- 700 г ветчины
- 700 г маринованных грибов
- 100 г яблок
- 200 г свеклы
- 200 г зелени петрушки
- 1/2 ч. л. сухой горчицы
- 2 ст. л. 3%-ного уксуса
- 100 мл оливкового масла
- 100 г майонеза
Способ приготовления
Овощи и коренья отварить и мелко нарезать: картофель и свеклу -ломтиками, яблоки, ветчину, сельдерей и грибы - соломкой.
Горчицу, уксус, растительное масло взбить и залить этой смесью (вместе с майонезом) нарезанные продукты.
Все перемешать и выложить на блюдо.
Украсить дольками картофеля, свеклы и зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)