Салат с ветчиной и зеленым луком

Ингредиенты

Ветчина 200 гр. лук зеленый 300 гр. Сыр 150 гр. Растительное масло 80 мл. Зелень петрушки 60 гр. 3% уксус 30 мл. Горчица столовая 5 гр. Хрен   по вкусу Яйцо вареное 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Промытый зеленый лук нарезать небольшими кусочками, выложить на сито, подержать под струей холодной воды, затем обдать кипятком и обсушить.

Сыр, ветчину нарезать мелкими кубиками и смешать с подготовленным луком. Петрушку измельчить, смешать с горчицей, натертым на терке хреном, уксусом, солью и растительным маслом.

Все хорошо перемешать, полить салат приготовленным соусом и украсить кружками вареных яиц.

Комментарии
Оставить комментарий
Биточки из чечевицы
Биточки из чечевицы
Запеканка с баклажанами и кабачками
Запеканка с баклажанами и кабачками

Кулинарный лайфхак

При панировке мяса образующаяся корочка сохраняет вкус и аромат продукта.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной