Салат с ветчиной и фасолью

Ингредиенты

Ветчина 200 гр. Фасоль 2 стак. Луковица 1 шт. Яйцо вареное 2 шт. Уксус 3 ст. л. Растительное масло 3-4 ст. л. Специи по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Хрен по вкусу

Способ приготовления

Положить в салатник хорошо сваренную и отцеженную фасоль, добавить репчатый лук, нарезанный тонкой соломкой, мелко нарезанную ветчину, крутые яйца, нарезанные небольшими кубиками, соль и черный перец по вкусу.
Салат заправить растительным маслом и уксусом, все хорошо перемешать, переложить в салатник и посыпать мелко натертым хреном.

Оставить отзыв

Салат из творожной массы с персиками

Хинкали (грузинские пельмени)

Совет еще

Однако одной предварительной заливки сиропом недостаточно, чтобы получить хорошее варенье. Особенно нежные ягоды — малину, ежевику, землянику, вишню, мелкие сливы, черешню с косточкой, смородину — варят в несколько приемов, с перерывами в 8—10 ч. В первый раз сироп с ягодами только доводят до кипения и выдерживают какое-то время. Во второй раз варенье варят 10—15 мин и снова выдерживают. И только в третий раз его доводят до готовности. Для легко разваривающихся ягод иногда применяют и такой прием: слегка поварив в сиропе, ягоды осторожно вынимают шумовкой, а сироп продолжают варить. Незадолго до окончания варки ягоды снова опускают в сироп, доводят еще раз до кипения и раскладывают в банки.

Новые рецепты