Помидоры, фаршированные солеными грибами
Ингредиенты
- 4-5 помидоров,
- 100 г соленых груздей,
- 1 луковица,
- 50 г маринованных чесночных стрелок,
- 1/2 пучка зелени укропа.
Способ приготовления
Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти. Соленые грибы промыть холодной водой и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть и измельчить.
Соленые грибы смешать с луком и зеленью, наполнить этим фаршем помидоры. Помидоры выложить на блюдо, украсить чесночными стрелками.