Соленые огурцы, фаршированные морковью и чесноком

Ингредиенты

  • 5-6 соленых огурцов, 
  • 100 г корейской моркови, 
  • 2 зубчика чеснока, 
  • 50 г майонеза, 
  • 100 г маринованных опят, 
  • 1 пучок зелени 
  • укропа, перец.

Способ приготовления

Зелень укропа вымыть и нарубить. Чеснок очистить, вымыть, измельчить, смешать с морковью, зеленью укропа и майонезом. Огурцы разрезать вдоль и пополам, удалить из середины часть мякоти, наполнить приготовленным фаршем, выложить на блюдо, поперчить, украсить грибами.

Оставить отзыв

Совет еще

Правильно выбранный соус улучшает вкусовые качества блюда из малоценной рыбы или подчеркивает вкус деликатесной рыбы.