Свекла, фаршированная творогом

Ингредиенты

Свекла 1 кг. Рис вареный 2/3 стак. яблоки 2 шт. Творог 250 гр. Сахар 3 ст. л. Яйцо 2 шт. Сливочное масло 3 ст. л. Сметана 1 стак. Душица молотая по вкусу

Способ приготовления

Свеклу сварите, очистите от кожицы. Часть мякоти из середины удалите. Для начинки яблоки очистите, мелко нарежьте, соедините с рисом, добавьте сахар, душицу, протертый творог, яйца, масло и перемешайте. Приготовленной начинкой нафаршируйте свеклу, уложите её на смазанную маслом сковороду, полейте сметаной и запеките в духовке. Подавайте, выложив на листья салата и оформив зеленью.

Оставить отзыв

Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком

Мясной рулет с беконом (Духовка)

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты