Соленые огурцы, фаршированные зеленью

Ингредиенты

  • 5-6 соленых огурцов, 
  • 1 пучок зелени петрушки, 
  • 1 пучок зеленого лука, 
  • 1 сваренное вкрутую яйцо, 
  • 2 чайные ложки лимонного сока, 
  • 2 столовые ложки майонеза, 
  • перец.

Способ приготовления

Зелень петрушки и зеленый лук вымыть, нарубить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Яйцо очистить, мелко нарезать и смешать с зеленью.
Соленые огурцы разрезать вдоль и пополам, удалить из середины часть мякоти и наполнить приготовленной начинкой.
Половинки огурцов выложить на блюдо, поперчить, смазать майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий
Кролик по-средиземноморски
Кролик по-средиземноморски
Яичница из перепелиных яиц
Яичница из перепелиных яиц

Совет еще

Чтобы мясо было вкусное, ароматное, его следует тушить после того, как зарумянится.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной