Слоеный салат с красной рыбой (2)

Слоеный салат с красной рыбой (2)

Способ приготовления

Отварите рыбу. Отделите филе от косточек и костей. В салатник первым слоем натрите сыр на мелкой терке. Затем выложите слой рыбы. Вареные яйца натрите на крупной терке и смажьте майонезом. Далее, все слои повторяем. Белки натрите на крупной терке. Смажьте майонезом, сверху натрите на мелкой терке желток. Украсьте маслинами.

Оставить отзыв

Совет еще

Варка на пару сохраняет в овощах больше растворимых веществ, чем варка в воде.