Слоеный салат с красной рыбой (2)

Слоеный салат с красной рыбой (2)

Способ приготовления

Отварите рыбу. Отделите филе от косточек и костей. В салатник первым слоем натрите сыр на мелкой терке. Затем выложите слой рыбы. Вареные яйца натрите на крупной терке и смажьте майонезом. Далее, все слои повторяем. Белки натрите на крупной терке. Смажьте майонезом, сверху натрите на мелкой терке желток. Украсьте маслинами.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.