Слоеный салат с красной рыбой (2)

Ингредиенты

Красная рыба 350 гр. Сыр 200 гр. Яйцо куриное 4 шт. Майонез по вкусу Лавровый лист 1 шт. Перец горошком 3 шт. Соль по вкусу Маслины по вкусу

Способ приготовления

Отварите рыбу. Отделите филе от косточек и костей. В салатник первым слоем натрите сыр на мелкой терке. Затем выложите слой рыбы. Вареные яйца натрите на крупной терке и смажьте майонезом. Далее, все слои повторяем. Белки натрите на крупной терке. Смажьте майонезом, сверху натрите на мелкой терке желток. Украсьте маслинами.

Оставить отзыв

Калмыцкие пельмени - бёрики

Салат "Малахитовый браслет"

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.

Новые рецепты