Маринованный тертый хрен с лимоном

Ингредиенты

  • 100 г маринованного тертого хрена, 
  • 1 лимон, 
  • 2 столовые ложки оливкового масла, 
  • 4 яичных желтка, 
  • 2 столовые ложки сахара, 
  • соль.

Способ приготовления

Лимон вымыть, очистить и мелко нарезать. Яичные желтки смешать в блендере с сахаром, оливковым маслом, хреном, лимоном и солью. Смесь охладить.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.