Закуска из маринованного сельдерея и красного лука
Ингредиенты
- 200-300 г маринованных кружочками стеблей сельдерея,
- 3 красные луковицы,
- 3 сваренных вкрутую яйца,
- 50 г сметаны,
- 50 г майонеза,
- 1 столовая ложка 3%-ного уксуса,
- перец.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, поперчить, сбрызнуть уксусом. Яйца очистить и нарубить.
Сельдерей смешать с луком, оставить на 10 минут, выложить в салатник, заправить смесью сметаны и майонеза, посыпать рублеными яйцами.