Паштет из маринованной сливы и картофеля
Ингредиенты
- 200 г маринованной сливы,
- 2 сваренных в мундире клубня картофеля,
- 100 г сыра,
- 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки,
- 100 г майонеза,
- 50 г сливочного масла,
- соль.
Способ приготовления
Картофель очистить. Сыр натереть на мелкой терке. Сливу и картофель пропустить через мясорубку, посолить, смешать с зеленью петрушки, майонезом и размягченным сливочным маслом, выложить в форму, поставить в прохладное место на 1 час, затем посыпать тертым сыром.