Яйца, фаршированные маринованными шампиньонами

Ингредиенты

8 сваренных вкрутую яиц,
1 луковица,
150 г маринованных шампиньонов,
50 г сливочного масла,
100 г майонеза,
1 пучок зелени петрушки.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть. Грибы мелко нарезать. Вареные яйца разрезать вдоль, вынуть желтки, смешать их с грибами, луком, 50 г майонеза и размягченным сливочным маслом и нафаршировать этой смесью яичные белки. Фаршированные половинки яиц выложить на блюдо, полить оставшимся майонезом, украсить веточками петрушки.

Оставить отзыв

"Правильные" чебуреки

Салат со свеклой, сыром и чесноком

Совет еще

Чтобы рыба оставалась целой при варке, ее рекомендуется приготавливать небольшими партиями и в неглубокой посуде.

Новые рецепты