Соленая сельдь по-домашнему

Ингредиенты

Филе соленой сельди 500 гр. Растительное масло 150 мл. Луковица 1 шт. Горчица 40 гр.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Филе сельди смазать горчицей, свернуть рулетиком, плотно уложить в банку и залить растительным маслом.
Поставить банку в прохладное место на 12 часов, затем вынуть филе, нарезать кусочками, выложить в селедочницу, украсить кольцами лука, полить небольшим количеством масла, в котором выдерживалось филе.

Оставить отзыв

Пицца овощная (Итальянская кухня)

Горячие бутерброды "Пикантные" (Духовка)

Совет еще

Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.

Новые рецепты