Закуска из соленой сельди и маринованной свеклы
Ингредиенты
- 400 г филе соленой сельди,
- 150 г маринованной кружочками свеклы,
- 2 сваренных в мундире клубня картофеля,
- 2 соленых огурца,
- 100 г майонеза.
Способ приготовления
Картофель очистить и нарезать кружочками. Огурцы нарезать кружочками, филе сельди - тонкими ломтиками. На каждый смазанный майонезом кружочек свеклы положить кружок картофеля, смазать майонезом, сверху положить свернутый рулетиком ломтик сельди, украсить кружочками огурцов и оставшимся майонезом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.
Новые рецепты
Запеканка с острой говядиной
(Духовка)
Запеканки с ветчиной и сыром
(Духовка)
Картофельная запеканка с курицей и чесноком
(Духовка)
Запеканка с курицей и луком-пореем
(Духовка)
Мусака (8)
(Духовка)
Запеканка с курицей и рассыпчатой
(Духовка)
Запеканки с грибами и камамбером
(Духовка)
Мусака с чечевицей
(Духовка)
Запеченные баклажаны с фетой
(Духовка)
Запеченный картофель по-флорентийски
(Духовка)