Винегрет с соленой сельдью
Ингредиенты
- 200 г филе соленой сельди,
- 1 вареная свекла,
- 2 вареные моркови,
- 2 сваренных в мундире клубня картофеля,
- 1 луковица,
- 150 г квашеной капусты,
- 2 соленых огурца,
- 100 г консервированного зеленого горошка,
- 100 мл растительного масла.
Способ приготовления
Свеклу, картофель и морковь очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарубить. Огурцы нарезать соломкой, филе сельди - кусочками. Свеклу, картофель, морковь, лук, огурцы, капусту, филе сельди и зеленый горошек смешать в салатнике, заправить растительным маслом.