Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком
Ингредиенты
- 1,5 л овощного бульона,
- 150 г замороженного картофеля фри,
- 2 луковицы,
- 1 чайная ложка сушеной моркови,
- 1 чайная ложка сушеной зелени укропа и петрушки,
- 20 г сливочного масла,
- соль.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Бульон довести до кипения, добавить картофель, морковь, зелень, лук, посолить, варить до готовности.