Постные щи из соленой краснокочанной капусты

Ингредиенты

  • 1,5 л овощного бульона, 
  • 200 г соленой краснокочанной капусты, 
  • 1 стручок маринованного болгарского перца, 
  • 2 клубня картофеля, 
  • 40 г томатной пасты, 
  • 50 г майонеза, 
  • 1 чайная ложка сушеной зелени укропа.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Бульон довести до кипения, добавить картофель, нарезанный перец, капусту, варить в течение 10 минут, положить томатную пасту и зелень укропа, варить до готовности.
Щи разлить по тарелкам, заправить майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Кролик" (Новогодние и рождественские рецепты)
Салат "Кролик"
Картофельная запеканка (8)
Картофельная запеканка (8)

Кулинарный лайфхак

Мясо, жаренное на решетке, подают сразу.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной