Суп из замороженной кольраби с сушеной зеленью
Ингредиенты
- 1,5 л овощного бульона,
- 200 г замороженной соломкой кольраби,
- 2 клубня картофеля,
- 50 г маринованной кружочками моркови,
- 1 столовая ложка сушеной зелени укропа и петрушки,
- соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения, добавить картофель, морковь и кольраби, посолить, варить 15 минут, добавить зелень, варить до готовности.