Суп из консервированных шампиньонов с маринованными кабачками
Ингредиенты
- 150 г консервированных шампиньонов,
- 150 г маринованных кабачков,
- 2 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1/2 пучка зелени укропа,
- соль.
Способ приготовления
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить картофель, морковь, нарезанные кабачки и грибы, посолить, варить до готовности, положить зелень укропа.