Гороховый суп с копчеными куриными крылышками и картофелем

Ингредиенты

  • 100 г гороха, 
  • 200 г копченых куриных крылышек, 
  • 3 клубня картофеля, 
  • 1 морковь, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Предварительно замоченный горох залить кипящей водой, варить в течение 20-30 минут, добавить копченые крылышки, картофель, морковь, варить еще 10 минут, посолить, поперчить, варить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Айоли — прованский чесночный соус. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами и овощами.