Щи с тушенкой

Ингредиенты

400 г говяжьей тушенки,
200 г квашеной капусты,
2 клубня картофеля,
2 моркови,
1 луковица,
20 мл растительного масла,
50 г томатной пасты,
50 г сметаны,
соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле вместе с морковью. Воду (2 л) довести до кипения, добавить картофель и капусту, посолить, варить в течение 10 минут, положить тушенку, томатную пасту, лук, морковь, варить до готовности, заправить сметаной.

Оставить отзыв

Цветная капуста в сырном соусе

Яйца, фаршированные грибами (3) (Белорусская кухня)

Совет еще

Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.

Новые рецепты