Щи из квашеной капусты с маринованными грибами и ветчиной

Ингредиенты

1,5 л говяжьего бульона,
200 г квашеной капусты,
200 г ветчины,
3 клубня картофеля,
2 моркови,
150 г маринованных грибов,
50 г томатной пасты,
100 г сметаны,
соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Ветчину нарезать соломкой. Бульон довести до кипения, добавить подготовленные грибы, варить 15 минут, положить капусту, посолить, варить в течение 10 минут, добавить томатную пасту, картофель, морковь, варить до готовности, заправить сметаной.

Оставить отзыв

Картофель с перцем чили и фасолью

Салат "Деликатесный"

Совет еще

Свеклу в отличие от других овощей лучше варить в несоленой воде.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)