Индейка, фаршированная грецким орехом и печенью (Духовка)
Духовка
Способ приготовления
Приготовить фарш. Печень промыть, обжарить и перекрутить через мясорубку. Грецкий орех истолочь, соединить с печенью. Добавить яйца и сливочное масло. Перемешать.
Индейку посолить, нафаршировать и выложить на противень. Подлить немного воды. Запекать в духовке до образования золотистой корочки на сильном огне. После огонь убавить и тушить до готовности. В процессе приготовления индейку необходимо поливать образовавшимся соком.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.