Квашеная капуста, тушенная с яйцами и луком

Ингредиенты

Квашеная капуста 500 гр. Яйцо вареное вкрутую 3 шт. Луковица 2 шт. Сливочное масло 50 гр. Растительное масло 3 ст. л.

Способ приготовления

Лук очистить и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту выложить на сковороду, добавить лук, перемешать, влить растительное масло и тушить на слабом огне до полуготовности. Затем положить яйца, сливочное масло, влить немного воды и тушить, помешивая, до готовности.

Оставить отзыв

Мини пицца из слоеного теста

Мясо по-французски (Духовка)

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.

Новые рецепты