Овощной салат к плову (Узбекская кухня)

Овощной салат к плову

Ингредиенты

Помидоры мясистые 1 шт. Огурец 1/2 шт. Сладкий перец 1/2 шт. Репчатый лук 1/2 гол. перец острый 1,5 струч. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте тонкими полукольцами, положите в миску с водой и поставьте на 10 минут в морозильник, воду слейте. Помидоры нарежьте дольками, помешайте руками, чтобы они дали сок. Сверху выложите нарезанные огурец и сладкий перец, очищенный от семян. Посолите и поперчите. Добавьте измельченную половинку острого перца, укройте луковыми полукольцами, украсьте стручком острого перца.

Комментарии
Оставить комментарий
Оранжевый творог
Оранжевый творог
Борщ со стручковой фасолью
Борщ со стручковой фасолью

Кулинарный лайфхак

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной