Шашлык из курицы (2) (Узбекская кухня)

Шашлык из курицы (2)

Ингредиенты

  • 800 г куриного мяса без костей
  • 150 мл яблочного уксуса
  • зира
  • цедра 1 лимона
  • перец и соль по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Шашлык из курицы

Курицу нарежьте на порционные куски,

нарезанная курица по рецепту Шашлык из курицы

цедру натрите на терке и обваляйте в ней кусочки мяса. Добавьте зиру, посолите и поперчите по вкусу. Залейте яблочным уксусом и поставьте в холодильник на 3 часа. Нанижите на шампуры поперек волокон. Жарьте над углями.

курица жареная по рецепту Шашлык из курицы

Оставить отзыв

Суп из омара с клецками
Суп из омара с клецками
Цветная капуста со свининой (Духовка)
Цветная капуста со свининой

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)