Маринованные грибы, тушенные с помидорами

Ингредиенты

500 г маринованных грибов,
8 помидоров,
2 луковицы,
100 г сливочного масла,
1 столовая ложка муки,
200 г сметаны,
1 пучок зелени укропа,
соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарубить. Помидоры вымыть, 5 помидоров измельчить, остальные нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть.
Грибы обжаривать в сливочном масле в течение 3 минут.
Добавить лук, муку и жарить еще 5 минут. Затем влить немного воды, посолить, положить сметану, измельченные помидоры и тушить на слабом огне 10 минут.
Готовые грибы выложить на блюдо, украсить веточками укропа, оформить кружочками помидоров.

Оставить отзыв

Курица по-императорски

Редька с квасом

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)