Маринованные грибы, тушенные с помидорами
Ингредиенты
- 500 г маринованных грибов,
- 8 помидоров,
- 2 луковицы,
- 100 г сливочного масла,
- 1 столовая ложка муки,
- 200 г сметаны,
- 1 пучок зелени укропа,
- соль.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть и нарубить. Помидоры вымыть, 5 помидоров измельчить, остальные нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть.
Грибы обжаривать в сливочном масле в течение 3 минут.
Добавить лук, муку и жарить еще 5 минут. Затем влить немного воды, посолить, положить сметану, измельченные помидоры и тушить на слабом огне 10 минут.
Готовые грибы выложить на блюдо, украсить веточками укропа, оформить кружочками помидоров.