Цукини, тушенные с картофелем и копченой курицей

Ингредиенты

2 цукини,
3 клубня картофеля,
300 г мяса копченой курицы,
100 г шампиньонов,
50 г майонеза,
20 мл растительного масла,
1 пучок зелени укропа,
перец, соль.

Способ приготовления

Цукини вымыть и нарезать соломкой. Грибы промыть, нарезать ломтиками. Мясо нарезать кусочками. Зелень укропа вымыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Цукини и картофель выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, положить мясо, грибы, посолить, поперчить, добавить майонез, тушить до готовности, посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Салат "Дамский"

Бургер с колбасой

Совет еще

При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.

Новые рецепты