Цукини, тушенные с картофелем и копченой курицей
Ингредиенты
- 2 цукини,
- 3 клубня картофеля,
- 300 г мяса копченой курицы,
- 100 г шампиньонов,
- 50 г майонеза,
- 20 мл растительного масла,
- 1 пучок зелени укропа,
- перец, соль.
Способ приготовления
Цукини вымыть и нарезать соломкой. Грибы промыть, нарезать ломтиками. Мясо нарезать кусочками. Зелень укропа вымыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Цукини и картофель выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, положить мясо, грибы, посолить, поперчить, добавить майонез, тушить до готовности, посыпать зеленью укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой