Свиные отбивные с маринованными овощами

Ингредиенты

  • 300 г свинины, 
  • 100 г маринованной краснокочанной капусты, 
  • 100 г маринованных патиссонов, 
  • 50 г маринованной моркови, 
  • 2 столовые ложки свиного жира, 
  • 3 столовые ложки кетчупа, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Мясо промыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить и жарить до готовности в разогретом жире.
Готовые отбивные выложить на блюдо, полить кетчупом, гарнировать маринованными овощами.

Комментарии
Оставить комментарий
Корейка, запеченная с картофелем (Польская кухня) (Духовка)
Корейка, запеченная с картофелем
Драчена
Драчена

Совет еще

При панировке мяса образующаяся корочка сохраняет вкус и аромат продукта.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной