Свиные отбивные с маринованными овощами

Ингредиенты

300 г свинины,
100 г маринованной краснокочанной капусты,
100 г маринованных патиссонов,
50 г маринованной моркови,
2 столовые ложки свиного жира,
3 столовые ложки кетчупа,
перец, соль.

Способ приготовления

Мясо промыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить и жарить до готовности в разогретом жире.
Готовые отбивные выложить на блюдо, полить кетчупом, гарнировать маринованными овощами.

Оставить отзыв

Рахат-лукум (2)

Креветки королевские жареные с чесноком и зеленью

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.

Новые рецепты