Говядина, запеченная с квашеной капустой

Ингредиенты

500 г говядины,
400 г квашеной капусты,
2 клубня картофеля,
1 луковица,
4 яйца,
20 г сливочного масла,
перец, соль.

Способ приготовления

Говядину промыть, мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
Говядину и лук выложить на смазанный сливочным маслом противень, сверху положить капусту, картофель, залить взбитыми яйцами, посолить, поперчить.
Запекать в умеренно разогретой духовке до готовности.

Оставить отзыв

Ломтик Киндер (Духовка)

Слоеный салат с картофелем, мясом и орехами

Совет еще

Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками. Ориентировочное время варки - 2 часа.

Новые рецепты