Говядина, тушенная с маринованной морковью и свеклой

Ингредиенты

  • 500 г говядины, 
  • 300 г маринованной соломкой моркови и свеклы, 
  • 1 луковица, 
  • 200 г белокочанной капусты, 
  • 2 зубчика чеснока, 
  • 1 пучок зелени кинзы, 
  • 40 мл растительного масла, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Говядину промыть, нарезать соломкой. Капусту вымыть, нашинковать. Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть, нарубить.
Говядину и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, обжарить, добавить, капусту, тушить 10 минут, положить свеклу и морковь, тушить до готовности.
Выложить смесь на блюдо, посыпать чесноком и зеленью кинзы.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Стрелы амура"
Салат "Стрелы амура"
Биточки грибные (2)
Биточки грибные (2)

Совет еще

Чтобы рыбе придать более нежный вкус, ее перед панированием рекомендуется смочить холодным молоком.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной